• Travanj 25, 2024

Okus koji je populariziran svojim egzotičnim dodirom i njegovim obećanjem da bude hranjiv je taro. U sokovima i pićima poprima lila-ljubičasti ton i ovdje ćemo vam reći točno za što je namijenjen.

Taro je biljka colocasia koja proizvodi gomolju, koja se konzumira uglavnom u Francuskoj. Ovaj se gomolj mora dobro oprati i dezinficirati, kao i dobro kuhati jer može biti otrovan, no može se konzumirati u sokovima, juhama, pa čak i prženim.

Prednosti za vaše zdravlje

Taro je odličan za regulaciju probave, smanjenje razine šećera u krvi i sprečavanje određenih vrsta raka. Također zahvaljujući visokim razinama vitamina A, C, E, B6 i folne kiseline, pomažu u poboljšanju vida i imunološkog sustava.

Ima visoku razinu prehrambenih vlakana, a dio korijen taroa može vam dati i do 27% preporučenog dnevnog unosa, a ovo vlakno će pomoći u postizanju volumena rada crijeva, a time i izbjegavanju problema opstipacije.

Vodite računa o svom krvnom tlaku