Pivo može spriječiti osteoporozu

Kao dio proslave Svjetski dan protiv osteoporoze (20. listopada), potvrđuje nova studija pivo kao novi način borbe protiv ove bolesti. Razlog? Sadrži silicij , mineral uključen u formiranje kosti i hrskavice.

Osteoporozu karakterizira a gubitak gustoće kostiju i izravno je povezan sa starenjem.

Ovo stanje je naglašeno nakon 70 godina, jer se gustoća kostura smanjuje za trećinu.

 

Pomaže li pivo?

U publikaciji se navodi da svi pivi ne mogu pokazati pozitivan učinak. Najkorisnije mora sadržavati hmelj i mlijeko od slada.

Studija, objavljena u Časopis za znanost o hrani i poljoprivredi i provedeno na Sveučilištu u Kaliforniji (Sjedinjene Države) utvrdilo je da je sadržaj silicija u pivu varirao između 6,4 i 56,5 miligrama (mg) po litri. Dnevna potrošnja silicija po osobi je između 20 i 50 mg.

Stručnjaci su istaknuli da je tijekom procesa sušenja bilo malo promjena u sadržaju silicija u ječmu, budući da se većina tvari nalazi u mahuni, što nije značajno utjecalo na postupak.

Ovo najnovije istraživanje podudara se s onom objavljenom 2007. godine na Sveučilištu španjolske regije Extremadura u suradnji sa Sveučilištem u gradu Alcalá de Henares, Madrid, pod nazivom "Utjecaj unosa piva na koštanu masu kod zdravih žena. pre, peri i postmenopauzi. "

Europska studija pokazala je smanjenje gustoće kostiju u skupini žena koje nisu pile pivo u usporedbi s grupom onih koji su to činili, bez obzira na dob i status gonada.

Samo zapamtite: ništa s viškom, sve s mjerama i sada da se brinete o svojim kostima.