• Travanj 20, 2024

Meksiko pati od visoke stope pretilosti, situacije koja izlaže naše loše prehrambene navike, koje imaju različite uzroke: nedostatak vremena, želja za kuhanjem ili nepoznavanje vrijednosti svake hrane, kao što je slučaj svojstva ananasa .

U studiji koju je proveo. \ T Institut za medicinska istraživanja Queenslanda, Australija je otkrila da u ananasu postoji enzim koji se zove bromelain i koji može pomoći u liječenju i prevenciji raka.

Iz tog razloga i zato što smo svjesni važnosti učenja kako uravnotežiti hranu, GetQoralHealth predstavlja recept Kelloggov institut za prehranu i zdravlje, koji će vam omogućiti da pomiješate sva svojstva ananasa s onima iz govedine u jelu koje je lako pripremiti:

Goveđi file u umaku od ananasa

sastojci

4 bifteka (po 120 g)
2 čaše soka od naranče
3 žlice paprike
Ulje za prskanje

Za umak

1 ½ šalice sitno sjeckanog ananasa
2 crvene paprike, sjeckane
Sok od 2 limuna
2 žlice nasjeckanog korijandera
½ šalice usitnjenog celera
½ šalice sjeckanog skala

priprema

1. Za umak umiješajte sve sastojke.
2. Pomiješajte sok od naranče s paprikom i umočite file tako da bude savršeno impregniran.
3. U tavi pospite malo spreja za kuhanje i, kad je vruće, stavite goveđi file da ga zapečati i ne pomaknite ga.
4. Dodajte umak u posljednje minute i pustite ga da završi kuhanje.

Nutritivni doprinos posluživanja

Veličina posluživanja: 1 file od 120 g. ½ šalice umaka od ananasa
Energija: 296,4 Cal
Proteini: 28g
Ugljikohidrati: 29,7 g
Masti: 7,3 g
Vlakna 1.8g

Između ostalih svojstva ananasa Njegov atribut nalazi se kao diuretik i probavni jer je bogata vlaknima. Probajte ovaj recept, idealan za vikend, i prepustite se uživanju u svojstvima ovog tropskog voća.
 

Pratite nas na @GetQoralHealth, GetQoralHealth na Facebooku i YouTubeu

Video Medicina: Piletina sa Ananasom | FitRecepti 007 (Travanj 2024).