Pekarska astma

• Travanj 25, 2024

Znanstvenici Politehničko sveučilište u Madridu oni su identificirali razvoj neke vrste astma uzrokovane stalnim udisanjem pšenice.

Astma pekara, kako je definirana, uzrokovana je raznim čimbenicima kao što su izloženost prašini koja nastaje mljevenjem, aditivi za brašno koji se koriste za poboljšanje kvalitete kruha ili rezervnih proteina.

Ovo stanje je teško liječiti, jer nema saznanja o specifičnom alergenu koji uzrokuje alergiju, pa stoga nije razvijena specifična imunoterapija za liječenje.

Tim Centar za biotehnologiju i biljnu genomiku od Politehničko sveučilište u Madridu identificirali neke od ovih alergena; jedan od njih je Tri-14 protein prijenosa lipida koji uzrokuje upalu sluznice alergije kada dođe u kontakt s njom.

Bilo je poznato da je ovaj protein okidač alergija, međutim, do sada mehanizam kojim je djelovao bio je nepoznat. S ovim nalazom mogu se razviti učinkoviti tretmani imunoterapije za one koji su osjetljivi na ovaj protein.

Pratite nas cvrkut i Facebook

Ako ste zainteresirani za dobivanje više informacija o ovoj temi, ne oklijevajte registracija s nama