Dobra prehrana za starije osobe
osnovni

Dobra prehrana za starije osobe

Dobra prehrana je od temeljne važnosti u svakoj fazi našeg života od djetinjstva do starosti. Osnovni aspekti prehrane jednaki su kroz naše živote, ali se individualne nutricionističke potrebe mijenjaju dok starimo. Osim toga, na neke od njih može utjecati i ispravna apsorpcija hrane bolest .

Starije odrasle osobe trebaju iste hranjive tvari (proteini , ugljikohidrati, masti, vitamini , minerali) nego mladi ljudi, ali u različitim iznosima. Neke su možda nužnije od drugih. Osim toga, za starije osobe, vlakno Neophodno je poboljšati probavu i spriječiti zatvor.

Kako starimo, trebamo manje energije (kalorija ) kad smo bili mladi To je zato što prirodni procesi u tijelu zahtijevaju manje energije kada se fizička aktivnost smanji i ima manje mišićne mase.

Iako kalorijski zahtjevi variraju ovisno o dobi i razini aktivnosti, starija odrasla osoba zahtijeva oko 1.600 osoba kalorija svakodnevno. Oni se moraju odabrati pažljivo pokušavajući osigurati potrebne hranjive tvari. Preporučuje se podijeliti 1.600 kalorija u dijelovima svake skupine uključene u prehrambenu piramidu:

  1. Kruh i žitarice: šest obroka
  2. Povrće: tri porcije
  3. Voće: dvije porcije
  4. Mlijeko i njegovi derivati: dva obroka
  5. Protein: dva obroka
  6. Masti: koristite štedljivo

U međuvremenu, starije osobe moraju uključiti dva obroka ili 90 grama proteina dnevno dijeta , Neke opcije su meso, piletina, riba i ako ih je teško žvakati, mogu se zamijeniti jajima ili grahom.

Osim toga, kako starimo, potrebe za kalcijem se povećavaju. Da bi se održala koštana masa i smanjio rizik od osteoporoza preporuke. \ t kalcijum treba ih povećati za 20%.

I muškarci i žene stariji od 50 godina trebaju konzumirati najmanje 1.200 mg. kalcija dnevno. Mlijeko i njegovi derivati ​​(sir, vrhnje, jogurt) najbolji su izvori kalcijum kao zeleno lisnato povrće i sardine.

Nikada nije kasno konzumirati više kalcija, iako je također potrebno konzumirati dovoljno vitamin D da biste ga mogli apsorbirati i izvršiti najmanje 30 minuta vježba svakodnevno.

Nedostatak željezo To je čest problem jer starimo i to obično uzrokuje anemiju, čiji su simptomi slabi, umor i pogoršanje zdravlja. vitamin C, sadržan u agrumima, pomaže našem tijelu da apsorbira željezo iz namirnica koje ga sadrže. Također je izvrsna antirust doprinosi odgađanju procesa propadanja organizma.

Stručnjaci preporučuju dnevnu potrošnju od 20 do 35 grama vlakno (za odraslu osobu) za poboljšanje kretanja probavnog trakta, umjerene promjene u šećeru i holesterol u krv koje se javljaju nakon obroka i povećavaju eliminaciju kancerogenih tvari koje stvaraju bakterije u debelom crijevu. Nalazi se uglavnom u cjelovitim žitaricama, nekom voću i povrću.

vitamin Sadrži zeleno lisnato povrće i one žute i narančaste boje, pomaže da se oči prilagode prigušenom svjetlu, štiti naše koža , kao i drugi tkiva .

folna kiselina sudjeluje u stvaranju crvenih krvnih stanica i njegov nedostatak može uzrokovati anemija , Sadrži zeleno lisnato povrće, neko voće, grah i obogaćene proizvode od zrna.

vitamin B12 sudjeluje s folatima u pripravi crvene krvne stanice; odsustvo toga uzrokuje anemiju, au nekim slučajevima je povezano s neurološkim problemima. Meso, riba, piletina, jaja i mliječni proizvodi dobar su izvor.

Cink pomaže tijelu u borbi infekcije i za popravak tkiva bolestan. Glavni izvori su: meso, plodovi mora, proizvodi od žitarica i mlijeko.

Starije odrasle osobe moraju piti puno tekućine: 8 do 12 šalica dnevno. Neke namirnice daju tekućine, ali ipak je potrebno uzeti sve vrste pića, sokova, mlijeka, juha, čaja ili kave, što može uključivati ​​i druge hranjive tvari, ne zaboravljajući najbolju opciju koja je čista voda.

Svaka osoba je drugačija, pa je preporučljivo konzultirati se s liječnikom koji su njihovi prehrambeni zahtjevi za njihov pojedinačni slučaj uzimajući u obzir njihovu dob, zdravstveno stanje i aktivnost koju svakodnevno obavljaju.

Video Medicina: Šta oboleli od dijabetesa mogu, a šta ne bi trebalo da jedu savetuje prof. dr Katarina Lalić. (Kolovoz 2019).


Vezani Članci

Muškarci, više netolerantni prema pretilim ljudima?

Izbijanje sifilisa na XXX vrpcama

Utječe li slina na vaše odluke?