• Travanj 25, 2024

Boje se usklađuju, ispisuju emocije i čine neživim predmetom nešto puno života; međutim, oni također mogu utjecati na naš apetit. Prema studiji koju je proveo. \ T Sveučilište u Oxfordu, nijansa jela utječe na okus naše hrane. Stoga, zašto ne probati nove boje, kao što je crna hrana?

Svjetska zdravstvena organizacija preporučuje konzumiranje najmanje pet porcija dnevno povrća i voća. Da bi olakšali ovu akciju, stručnjaci preporučuju kombiniranje namirnica u skladu s bojama, što će omogućiti da se uravnotežena antena konzumira u antioksidantima, vitaminima A, B, C i E te drugim spojevima koji doprinose poboljšanju funkcija ljudskog tijela.

Boja s otajstvom, ali velike koristi

Dobar izbor kada se govori o poboljšanju prehrambene vrijednosti i okusa hrane su crna hrana, ali što je to?

1. Crni češnjak Popularna u azijskoj kuhinji, dobiva se fermentiranjem normalnih lukovica češnjaka na visokim temperaturama i ima karakterističan slatki okus s balzamičnim notama. Allicin, jedna od glavnih komponenti, jača imunološki sustav i povećava tjelesnu obranu, osobito tijekom alergijskih procesa.

2. Tamna čokolada , Stimulira rast kose Bakar, cink i željezo promiču proces rasta stanica i obnove, a tamna čokolada puna je tih minerala. Stoga će svakodnevno konzumiranje ove hrane povećati protok kisika i krvi u vlasištu, čineći ga zdravijim i jačim.

3. Crne masline. Najvrednije svojstvo maslina je njihov visok sadržaj mononezasićenih masti. Ova vrsta masnoće povećava kolesterol visoke gustoće, poznat kao "dobar kolesterol". Najveća razlika između crne i zelene masline je vrijeme zrenja, u prvoj je obično duže.

4. Crni čaj. Sadrži teaflavine, antioksidant koji prema studiji Sveučilište Rutgers u New Jerseyju, pomoći u oporavku od bolova u mišićima nakon intenzivne vježbe. Osim toga, također može smanjiti rizik od srčanog udara.

5. Crna riža. Sadrži više antioksidanata nego borovnice, prema studiji koju je izradio Poljoprivredni centar Louisiana State University. Osim što je puna boja, također je u vitaminu E. Koristite ga u rižotima (s tamnim gljivama i uljem od tartufa, na primjer), ili napravite rižu s čokoladnim mlijekom, kako biste sačuvali temu boje i dodali okus.

6. Kava. Smanjenje razine triglicerida, što olakšava konzumaciju kave, glavno je objašnjenje za smanjenje rizika od koronarne bolesti srca i dijabetesa tipa 2. \ t

7. Kupine. Ovo voće je sestrična sestra i također je vrlo zdravo: sadrži polifenole, koji mogu pomoći u kognitivnom opadanju starosti. Osim toga, bogati su vlaknima.

Da bi ta crna hrana imala stvaran učinak na vaše zdravlje, vaša prehrana mora biti uravnotežena. Zapamtite, vaše je zdravlje u vašim rukama, ne zaboravite.