7 tipki za kombiniranje hrane

• Travanj 25, 2024

Često čujemo da je dobra prehrana temelj za poboljšanje našeg zdravlja i prevenciju bolesti; Ali kako znamo da hranu kombiniramo na pravi način?

Prema stručnjaku za dijetetiku i prehranu, Raquel Pérez de León kako bi organizam mogao bolje iskoristiti hranjive tvari, potrebno je dobro kombinirati hranu; To će omogućiti tijelu ne samo poboljšati probavni proces, nego i izbjeći bolesti poput anemije.

Prema tome, GetQoralHealth , s informacijama od Herbert M. Shelton , autor knjige "Kombinacija hrane", predstavljamo sedam ključeva za postizanje dobre prehrane:

1. Konzumirajte proteine ​​kao što su meso, riba, jaja ili sir, odvojeni od koncentriranih škroba kao što su kruh, krumpir i riža. Na primjer, jesti tost ili jaja za doručak, hamburger ili pecivo za ručak, meso ili krumpir za večeru.

2. Jedite samo jednu glavnu skupinu proteina u svakom obroku. Izbjegavajte kombinacije poput mesa i jaja, mesa i mlijeka, ribe i sira. Budite sigurni da asimilirate sve esencijalne aminokiseline mijenjajući vrstu koncentriranog proteina koju konzumirate u svakom obroku

3. Odvojene su kiseline i škrobovi u hrani. Primjerice, ako jedete tost ili žitarice za doručak, uklonite sok od naranče (baš kao i jaja). Ako ćete uzeti hranu sastavljenu u osnovi od škroba (riža ili bilo koje vrste tjestenine), nemojte uključivati ​​meso.

4. Masti i proteini nikad ne idu zajedno. Kada ih ne možete izbjeći, pratite ih s obilnim sirovim povrćem kako biste im olakšali probavu i prolazak kroz crijevo.

5. Uklonite pasterizirano mlijeko u potpunosti iz svoje prehrane. Ako mlijeko možete pronaći prirodno, konzumirajte ga kao potpuni obrok sam, nikad u kombinaciji s drugom hranom.

6. Izbjegavajte slatke deserte sa škrobom (brašno ili kruh), kao i voće nakon velikog obroka na bazi proteina ili ugljikohidrata.

7. Nikada nemojte istovremeno konzumirati šećer i kruh ili derivate.

Pravilna kombinacija hrane od presudne je važnosti za dobru probavu i metabolizam. Bez potpune probave, tijelo ne može dobro izvaditi ili asimilirati hranjive tvari ili čak najzdraviju hranu.

Zapamtite, imati dobru prehranu ovisi samo o vama.

Video Medicina: How to Cook Healthy Food! 10 Breakfast Ideas, Lunch Ideas & Snacks for School, Work! (Travanj 2024).