• Travanj 19, 2024

Kolesterol je masna tvar koju proizvodi jetra koja cirkulira kroz tijelo kroz krv. Postoje 2 vrste kolesterola, LDL koji je "loš" kolesterol koji zbog svoje visoke gustoće štapića u arterijama može uzrokovati srčani udar, i "dobar" HDL kolesterol koji čisti vaše arterije, te je zamotan u triglicerida i drugih tvari.

Kolesterol dolazi iz 2 glavna izvora: proizvodi iz životinjskog podrijetla i onaj koji proizvodi jetre koji tvori gotovo 80% kolesterola u vašem tijelu. Povećanje razine kolesterola i triglicerida u krvi posljedica je mnogih čimbenika, ali unos viška masnoća je jedan od najvažnijih.

Povišeni kolesterol nema simptoma ili nelagode koji mogu otkriti problem na vrijeme, ali prve manifestacije mogu biti u rasponu od srčanog udara do embolije, što dovodi do komplikacija koje dovode do smrti. Danas postoje jednostavni testovi koji vam mogu pomoći da brzo saznate razinu kolesterola, zatražite svoje lipidni profil u najbližoj klinici da biste saznali razinu kolesterola.

Vrlo je važno da znate koliko masti dnevno unosite kako biste spriječili ovo zlo, jer iako su lipidi važni za pravilno funkcioniranje našeg tijela, višak kalorija povećava razinu triglicerida.

Normalna razina kolesterola u općoj populaciji je oko 200 mg / dl, prema podacima Ministarstva zdravstva. A ako ste stariji od 20 godina morate ih početi mjeriti često kako biste izbjegli buduće probleme u svom zdravlju.

4 savjeta za dobru prehranu

American Heart Association i American Dietetic Association preporučuju konzumiranje samo 30% dnevnih kalorija iz masti; kao i da se pridržava dobre prehrane, vježba i tražiti zdrav život bez sjedila, kako bi se spriječilo ovo zlo.

SSa preporučuje:

1. Odaberite proizvode koji imaju biljnu mast. Pokušajte smanjiti potrošnju životinjskih masti.
2.- Izbjegavajte namirnice koje potječu od životinjskih masti kao što su mast, punomasno mlijeko, prženi morski plodovi, među ostalima.
3.- Povećajte unos vlakana, poput zelenog lisnatog povrća, voća i žitarica.
4. Odaberite proizvode s cjelovitim žitaricama i korijenjem povrća.

Meksička znanost protiv kolesterola

Istraživači s Nacionalnog politehničkog instituta razvili su marcipan za borbu protiv kolesterola. Napravljena je s bazom rižinih mekinja i ima visoku nutritivnu vrijednost, budući da sadrži veliku količinu dijetalnih vlakana koja uravnotežuju masne kiseline, proteine, antioksidanse i vitamine B-kompleksa.

44% ljudi u dobi od 20 i više godina u Meksiku ima visoke razine kolesterola, zbog čega je istraživanje Centra za razvoj biotskih proizvoda (Ceprobi) IPN-a uspješna alternativa za rješavanje problema naše zemlje.

Video Medicina: SAVJETI ZA SKIDANJE SALA - PETAK JE DAN ZA METAK #46 (Travanj 2024).