3 mitova i stvarnosti jajeta

• Travanj 20, 2024

U Meksiku, 6 od 10 ljudi konzumira jaja. 95% bira bijelo, a ostatak smeđe obojeno jaje. Međutim, među njima nema razlike u prehrani, kaže on. Tere Rull , nutricionist i učitelj Medicinski fakultet Sveučilišta La Salle .

Na konferenciji za novinare zdravstveni stručnjak otkriva neke mitove i istine o ovom proizvodu:

1. Mit Jedenje jaja povećava holesterol

stvarnost : Prema Svjetska zdravstvena organizacija (SZO) ne postoji značajna povezanost, ali ona zna da četiri zemlje koje ga najviše konzumiraju: Meksiko. Japan, Španjolska i Francuska imaju najniže stope smrtnosti kardiovaskularne bolesti.

2. Mit Pilići se hrane hormonima ili se ubrizgavaju kako bi brže rasli

stvarnost: Pilići se razvijaju u kraćem vremenu zahvaljujući prehrani i genetskoj manipulaciji (brojleri); sada se više zna o izboru pasmine i križeva.

3. Mit Ovulacija kokoši ubrzava se manipulacijom svjetlosti

stvarnost : Nije moguće manipulirati ovim biološkim procesom pomoću svjetlosti. Pilići proizvode jaje svakih 25 ili 28 sati, ovisno o starosti.

Prema Rull-u, konzumacija jaja, osobito jajeta, bogata je proteinima i pomaže da se postigne više sitosti, pa je idealno konzumirati 3 do 4 puta tjedno (jedan komad)

U tom smislu stručnjak u prehrani otkriva da konzumiranjem bjelančevina ujutro, poput bjelanjka, pomaže ubrzati vaš metabolizam i napuniti vas energijom tako da ste produktivniji u svom profesionalnom ili školskom radu.Koliko često konzumirate bjelance?

Video Medicina: MORSKO CUDOVISTE? ILI IPAK NE? - MITOVI I MISTERIJE U GTA V EP.4 (Travanj 2024).