10 ključeva za kupnju organskih proizvoda

Ishrana ljudi se poboljšava kada se odaberu održiva i ekološka hrana. Srećom, postoje mnoge alternative za odabir pravih i supermarketa gdje se mogu naći ekološki proizvodi.

Ne znate li kupujete li adekvatnu hranu i proizvode? Da biste bili svjesni, na GetQoralHealth dajemo vam 10 ključeva koje pružaju organizacije kao što su Projekt održive hrane na Sveučilištu Yale (Sjedinjene Države), Radna skupina za zaštitu okoliša, Greenpeace i Vijeće pomorskih upravitelja .

1.- Pročitajte oznaku. Izrazi ekološki, organski ili biološki odnose se na iste proizvode i označavaju da su certificirani kao ekološki i da su prošli kontrolu kvalitete poljoprivrednih odbora regija gdje se proizvode ili prerađuju.

2.- Značajke. U slučaju organskog voća i povrća, to znači da nisu transgena hrana i da se za njihovu proizvodnju nisu koristila kemijska gnojiva ili pesticidi.

Ekološki proizvodi prolaze istu sanitarnu kontrolu kao i ostali proizvodi i, osim toga, podvrgavaju se i drugim specifičnim kako bi potvrdili da su, u stvari, biološki

3.- Utjecaj na okoliš. Što je hrana za izvorni izvor energije, kao što je povrće, to je manji utjecaj na okoliš. Stoga, konzumiranje hrane koja je narasla zahvaljujući fotosintezi zahtijeva nižu potrošnju energije i resursa

4. - Sezonsko stanje. Odabir svježeg voća i povrća, u sezoni, znači da konzumiramo hranu u svom najboljem hranjivom i okusnom trenutku.

5.- Mjesto. Odaberite lokalno svježe voće i povrće, tj. Pripadati integriranoj poljoprivredi. Zato što smanjuje broj upotrebe pesticida i koristi biološke metode, kao što je uporaba korisnih insekata u kontroli štetnika.

6.- Mliječni proizvodi. Važno je uzeti u obzir hranjenje krava. Ako se hrane svježim pašnjacima, mlijeko sadrži više omega 3 masnih kiselina, vitamina E i linoleinske kiseline.

7.- Jaja: Kvaliteta života kokoši glavna je orijentacija pri odabiru održivih i zdravih jaja. U nekim trgovinama jaja se prodaju s tiskanim kodom brojeva i slova koji informira o njihovom podrijetlu i načinu proizvodnje.

8.- Meso: Ekološko meso ili pečat kvalitete mogu biti skuplji od konvencionalnog mesa, jer nije lako pronaći proizvođače koji drže stoku na otvorenom tijekom cijele godine, hraneći se svježom travom, bez pesticida.

9.- Riba i plodovi mora. Stručnjaci predlažu konzumiranje kamenica, školjki i školjki iz ribogojilišta, kao i pastrve i drugih vrsta koje se razmnožavaju u unutarnjim vodama, daleko od obale. Postoje ekološka ribogojilišta u kojima je regulirana uporaba hrane za životinje i hrane za životinje.

10.- Suha hrana i začini: Prilikom kupnje kakaoa, čaja, kave, začina, orašastih plodova, sjemenki i ulja, oni bi trebali biti organski proizvedeni i, ako je moguće, fer trgovina, kako bi podržali ekonomiju malih poljoprivrednika u tim zemljama. loša.

Pozivamo vas da kupite organske proizvode u našem Odabir proizvoda posebno dizajniran za brigu o vašem zdravlju i slici.

Zapamtite da sezonska hrana, proizvedena lokalno s organskim metodama, sadrži više hranjivih tvari i antioksidanata, pa promijenite svoju prehranu i primijetit ćete poboljšanje vašeg fizičkog i unutarnjeg zdravlja. A vi, koliko dana u tjednu kupujete organske proizvode?